什麼是手工揀選和脫粒？

手工揀選

1. 手工揀選 是分離不需要的物質或雜質的最簡單技術或方法。。

2. 它包括簡單地從混合物中挑選出數量少於其他成分的其中一種成分。

3. 當物品根據顏色、形狀、大小和重量彼此不同時，使用此方法。

4. 例如- 從小麥、大米和豆類中分離出小塊的石頭。（根據形狀和大小）

- 將辣椒從秋葵籃中分離出來。（根據大小）

- 將扁豆從米飯中分離出來。（根據顏色和形狀）

脫粒

1. 它是將穀物或種子（或其他作物）的可食用部分從其附著的秸稈和穀殼中分離出來的過程。

2. 它是收穫後的下一個過程，其中將小麥或稻穀的莖和穀殼與穀物分離。

3. 該過程可以透過手動敲打堅硬的表面或使用一種脫粒機來完成。

4. 作物植物的莖或稈和穀殼是柔軟的材料，而穀物本身非常堅硬，因此敲擊後，堅硬的穀物會從柔軟的莖上脫落。

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更新日期： 2022年10月10日

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