什麼是蛋白質和鈣？

蛋白質是由稱為氨基酸的有機化合物的鏈狀形式。蛋白質為身體提供能量。它是人體細胞的重要組成部分。

蛋白質被稱為健美食品，因為它們被用來建造和修復身體組織。它們有助於對抗感染並增強身體的免疫系統。此外，它們還作為燃料來源，因為我們的身體消耗多餘的蛋白質來獲取能量。

海鮮、瘦肉和雞肉、魚、雞蛋、豆類和豌豆、大豆、酸奶、乳酪以及無鹽堅果和種子都是富含蛋白質的食物的例子。

 

鈣是人體中最豐富的礦物質，占人體重量的 1.9%。99% 的鈣存在於骨骼中，因此鈣為身體提供支撐。

鈣對許多身體功能至關重要，因此缺乏鈣會導致廣泛的影響，包括對肌肉、骨骼和牙齒的影響，以及對心理健康的影響。

牛奶含有各種有益於骨骼健康的營養素，例如鈣、維生素 D、磷和鎂。研究表明，食用牛奶和乳製品可以預防骨質疏鬆症並降低骨折風險。

更新時間： 2022 年 10 月 10 日

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