什麼是蛋白質和碳水化合物缺乏症?列舉兩種疾病?
蛋白質、碳水化合物和脂肪的缺乏會導致蛋白質-能量營養不良 (PCM)或蛋白質能量營養不良 (PEM)。
這是一種常見的兒童疾病,主要由能量、蛋白質和微量營養素缺乏引起。
PEM 可導致體重過輕(與健康同齡人相比體重偏低)、身材矮小(線性生長不良)、消瘦(體重急劇下降)或營養不良。
由 PEM 引起的缺乏症有kwashiorkor(誇希奧科爾)和 Marasmus(消瘦症)。
當兒童在六個月或更短的時間內無意中減輕 10% 或更多的體重時,可以說孩子患有PEM。
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