油和水形成異質混合物。為什麼？

透過組合兩種或多種物質，產生混合物。一個異質混合物的成分（固體、液體或氣體）在整個樣品中的比例各不相同。

例如：飲料中的冰塊、沙子和水以及鹽和油。

不互溶的液體形成異質混合物。一個很好的例子是油和水的混合物，它們是異質混合物，因為油漂浮在水面上，但不會與水混合。

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更新於：2022年10月10日

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