為什麼可混溶液體只能形成均相混合物,而不能形成非均相混合物?
均相混合物
均相混合物是指在任何給定樣品中,其組分比例都相同的固體、液體或氣體混合物。無論你在哪裡取樣,它看起來都是均勻的。
在均相混合物中,粒子均勻分佈。
均相混合物也稱為溶液。
它在整個樣品中具有均勻的組成。
示例均相混合物包括空氣、鹽水、大多數合金和瀝青。
非均相混合物
非均相混合物是指其組分比例在整個樣品中變化的混合物。它包含不同形狀或大小的顆粒,並且一個樣品的組成可能與另一個樣品的組成不同。
在非均相混合物中,粒子分佈不均勻。
它具有不均勻的樣品組成。
示例非均相混合物包括沙子、油和水以及雞肉麵湯。
因此,我們可以說可混溶液體本質上是均相的。
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