如何分離食用油（花生油）和水的混合物？

要使用分液漏斗分離食用油和水，因為它們是兩種不混溶的液體。

• 由於這兩種液體的密度不同，食用油比水輕，所以漂浮在水上面形成上層，而水形成下層。
• 開啟旋塞後，下層的水會先流出，並收集在燒杯中。食用油留在分液漏斗中。

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更新於：2022 年 10 月 10 日

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