說出反芻動物可消化而人類不可消化的碳水化合物型別。給出理由。

纖維素是反芻動物可以消化但人類不可消化的碳水化合物型別，因為人類體內不存在消化纖維素的酶。此外，反芻動物具有瘤胃，瘤胃是食道和小腸之間大的囊狀結構。