纖維素是如何消化的？

在白蟻等動物體內，纖維素是由腸道或胃中存在的微生物消化分解的。在草食動物中，胃中有一個不同的隔間用於消化纖維素，被稱為瘤胃，這些動物被稱為反芻動物。

含有纖維素的攝入食物暫時儲存在瘤胃中。瘤胃中存在的細菌和酶進行纖維素的厭氧細菌消化。

之後，部分消化的食物被反芻咀嚼。纖維素不能被人體消化系統消化。然而，這種纖維成分有助於腸道的正常運作。 

[額外資訊]

草食動物利用微生物發酵來分解纖維素。只有一個胃就能像反芻動物一樣有效分解纖維素的草食動物被稱為後腸發酵動物。

另一方面，反芻動物被稱為前腸發酵動物。根據消化器官與系統其餘部分的大小比較，它們進一步分為兩組。

結腸發酵動物，如馬和犀牛，往往體型較大，而盲腸發酵動物，如兔子和齧齒動物，往往體型較小。大型猿類從後腸植物物質的發酵中獲得大量的植烷酸。 纖維素這種纖維分子不能像反芻動物那樣被單胃動物很好地分解，儘管不同物種的分解能力有所不同。

Tutorialspoint

更新於：2023年3月29日

瀏覽量 17 次

開啟您的職業生涯

完成課程獲得認證

開始學習