解釋“營養素”一詞。

營養素是一種為身體提供營養的物質。營養素有助於生物體的生長和生存。

獲得或提供營養素的過程稱為營養。

食物有很多不同的成分/營養，每個成分/營養對於某一功能都是必要的。

人體需要七大主要營養素來維持其正常功能。

它們是 (1)碳水化合物，(2)蛋白質，(3)維生素，(4)脂肪，(5)水，(6)纖維 和 (7)礦物質 (鈣、碘、磷、鈉、鐵)。

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更新於：2022年10月10日

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