定義汽化潛熱。

 液體的汽化潛熱是指將 1 千克處於沸點的液體轉變為氣體或蒸汽所需要的焦耳數熱量，溫度不發生變化。

水的汽化潛熱為 22.5 × 105 J/kg。

更新於： 15-Mar-2023

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