定義酸和鹽。

酸是一種含有氫離子 (H+) 的化學物質，具有酸味，能使藍色石蕊試紙變紅。
酸與酚酞指示劑不顯色，也不吸收二氧化碳氣體。此外，酸不與銨鹽反應。
天然酸是在自然界中存在的酸，例如水果中存在的酸。
酸通常存在於檸檬、醋、羅望子、酸奶、菠菜、柑橘類水果（如橙子、餘甘子、葡萄、未成熟的芒果）等中。

鹽是由金屬離子與非金屬離子結合而成的。
中和反應是酸和鹼反應生成水和鹽的反應。

它涉及 H+ 離子和 OH- 離子的結合生成水。

當溶液被中和時，這意味著鹽是由等重量的酸和鹼形成的。

酸 + 鹼 --> 鹽 + 水

例如：NaCl，KCl

更新於：2022年10月10日

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