人體消化食物的過程始於
(a) 胃     (b) 食道   (c) 口腔   (d) 小腸

正確答案：(c) 口腔

解釋：當食物進入口腔（口腔）時，消化開始。牙齒研磨和分解食物。這稱為物理或機械消化。唾液含有唾液澱粉酶，與食物混合。這稱為化學消化。因此，機械和化學消化始於口腔。