導言物質是包圍我們並佔據空間的一切東西。它具有不同的性質。這些性質在 1917 年首次被科學家理查德·C·托爾曼定義為物質的密集性質和延展性質。密集性質不取決於物質的數量。延展性質取決於物質的數量。示例：裝在玻璃杯中的牛奶或裝在壺中的牛奶。牛奶的延展性質（如質量和體積）對於玻璃杯和壺都不同，而密集性質（溫度）保持不變。什麼是密集性質... 瞭解更多

導言理想氣體不過是理論氣體（僅存在於理論中），因為在現實中，不可能存在理想氣體。理想氣體是由大量隨機（任意方向）旋轉的點狀粒子形成的，這些粒子不受彼此相互作用的影響。這個理想氣體（理論氣體）概念或思想是有用或重要的，因為它完全遵循理想氣體定律（或理想氣體方程）。真實氣體是非理想氣體，其中的分子佔據所需的空間，並且彼此相互作用，它們不遵守... 瞭解更多

簡介 蒸發導致冷卻，它是基於液體從任何表面蒸發後的冷卻效應。留下的冷卻效應的程度會根據液體而異。酒精或水的蒸發就是一個例子，它們在表面留下了冷卻效應。酒精和水之間的冷卻程度差異也很明顯。其中，酒精的蒸發冷卻效果比水高。這種差異取決於液體的分子性質。什麼是蒸發？蒸發的一個非常常見的定義是... 閱讀更多