酶是催化生物體內特定生化反應的蛋白質。酶抑制劑是減少或消除酶活性的分子。它們可分為兩類：不可逆酶抑制劑和可逆酶抑制劑。這兩類之間的主要區別是它們與酶結合的能力以及抑制的性質。什麼是不可逆酶抑制劑？不可逆抑制劑與酶緊密結合，因此與酶的解離速度非常慢。它們可以與目標形成共價或非共價鍵。許多重要藥物，例如青黴素，都是不可逆酶抑制劑。青黴素是... 閱讀更多

什麼是酶？酶在調節活生物中的各種化學反應中充當催化劑的物質。這些酶自身保持穩定，加速反應。酶也被稱為生物催化劑，是由長鏈氨基酸組成的蛋白質分子。這些長鏈通常摺疊成酶中的活性位點。然後底物與該位點結合，形成複合物。一旦反應完成，產物就會釋放出來，使得酶可以進行其他反應。酶的催化活性主要取決於……閱讀更多