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法律研究本週你應該嘗試哪道印度菜？
我喜歡南印度菜“Bisi Bele Bath”。我在班加羅爾住的時候經常吃這個。這是一道典型的卡納達菜，在卡納塔克邦的小烏迪皮酒店裡也能吃到。從班加羅爾回來後，我就再也沒有吃過它了。
這個星期天，我決定在家做Bisi Bele Bath來享用。我總是遵循油管上Hebbar's kitchen的食譜。我看了食譜，把所有食材都準備好了。
我開始準備，很快整個房子都充滿了Bisi Bele Bath的香味。我丈夫跑到廚房，“這是什麼？聞起來真香！”。他嚐了一口食物後，再次愛上了我和我的烹飪。
這是給你的食譜，讓你在下個週末創造奇蹟。
取米飯和扁豆，比例為1:4，煮至熟軟。
將蔬菜（豆類、胡蘿蔔、土豆）與2湯匙花生、少許薑黃粉和鹽一起單獨煮熟。
在煮熟的蔬菜中加入半杯羅望子汁、少許紅糖和一個洋蔥塊，慢燉5分鐘。
將這些蔬菜加入煮熟的米飯和扁豆中。再加一杯水，慢燉10分鐘。
現在加入神奇的Bisi Bele bath粉到米飯中，再煮5分鐘。
取一勺酥油，放入一些芥末籽、孜然和阿魏，準備調味油，然後加入煮熟的米飯中。
你的Bisi Bele Bath 做好了。搭配油炸腰果和邦迪配料，再加一些酥油一起食用。
更新於： 2019年7月30日
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