什麼是膠原蛋白水,它對您有益嗎?
美容潮流瞬息萬變。有時是蝸牛和泥漿面膜,有時是芹菜汁,而現在是膠原蛋白水。但是,在您加入膠原蛋白水潮流之前,最好了解它究竟是什麼,以及它是否真的對您有益。
在本文中,我們將探討什麼是膠原蛋白水,以及它是否對您的整體健康、皮膚和其他方面有益。
什麼是膠原蛋白水?
膠原蛋白水正如其名——它是膠原蛋白和水的簡單混合物。它可以在家制作,也可以在商店購買。
在家中,它是將膠原蛋白肽與水混合製成的;這些肽也稱為水解膠原蛋白。您只需取一勺任何您擁有的膠原蛋白粉,然後與水混合即可。您也可以將其與果汁混合,或擠入檸檬汁。
您還可以將粉末新增到茶、咖啡和熱巧克力中,或將其與您的早晨冰沙混合,以獲得雙重功效。
膠原蛋白肽基本上是短鏈氨基酸(蛋白質的組成部分),通常從動物產品(如皮膚和骨骼)中提取。它可以從牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、兔肉或鴨肉組織中提取。
海洋膠原蛋白可以從魚類、水母和海綿中提取——因為它們汙染物較少且成本較低,這種型別的膠原蛋白需求量更大。
然而,預包裝的膠原蛋白飲料目前非常流行,尤其是因為您甚至不必費力地將膠原蛋白粉與水混合。包裝好的膠原蛋白水中還添加了一些額外的補充劑。這些可能包括透明質酸、額外蛋白質、鋅、維生素C,有時還有一些水果汁提取物或甜味劑以增強口感。
膠原蛋白在體內的功能?
膠原蛋白主要與皮膚、指甲和頭髮相關。許多美容產品都含有膠原蛋白,膠原蛋白補充劑通常以提供更光滑、更有彈性、更飽滿、無皺紋的皮膚、更亮麗的頭髮和更健康的指甲為前提進行銷售。
然而,體內有許多不同型別的膠原蛋白,它們執行一系列功能。膠原蛋白是構成韌帶、肌肉和骨骼之間結締組織的蛋白質。它賦予您的身體力量和結構,並構成軟骨的重要組成部分,以確保骨骼和關節健康。
作為體內最主要的蛋白質,佔所有蛋白質的33%,膠原蛋白對許多不同的功能至關重要,包括作為血管的一部分、覆蓋器官以及構成腸道的內襯。
膠原蛋白水有任何好處嗎?
缺乏足夠的證據證明飲用膠原蛋白水的潛在益處,其效果是否大於、等於或小於區域性使用膠原蛋白或膠原蛋白補充劑。由於膠原蛋白用於化妝品,因此普遍認為攝入膠原蛋白會改善皮膚、頭髮和指甲的健康。
然而,這幾乎沒有證據支援,因為美國食品藥品監督管理局(FDA)並未監管任何膠原蛋白補充劑產品。只進行過最少的的研究——但好訊息是,這些研究顯示出令人鼓舞的結果。
對皮膚的好處
膠原蛋白水可能能夠改善您的皮膚質量並減少衰老跡象。它可以增加皮膚彈性,使皮膚更加飽滿、水潤和緊緻。除了減少皮膚撕裂和加快皮膚傷口癒合外,它還有助於減少皺紋和提升下垂的皮膚。
水解膠原蛋白還可以透過使皮膚更光滑和更亮澤來改善皮膚的質地和外觀。它可以去除黑斑、解決色素沉著問題,並使您的膚色均勻。
它還可以促進皮膚細胞的修復和再生,減少暗沉,並幫助您的皮膚儘可能多地保持水分。
對頭髮和指甲的好處
膠原蛋白水對您的頭髮和指甲也有多種益處。它使頭髮和指甲的成分蛋白(即角蛋白)更強韌,從而減少脆性和斷裂。
膠原蛋白還含有角蛋白中發現的脯氨酸氨基酸,可以使頭髮更濃密並促進頭髮生長。它還含有抗氧化劑,可以減少因氧化應激引起的頭髮變灰。
膠原蛋白還有助於使指甲光滑,沒有任何泛黃、變色、脊狀或斑點——本質上是粉紅色和光亮的指甲!
蛋白質補充劑
膠原蛋白水富含蛋白質,一些品牌的每瓶蛋白質含量高達10克。您可以將其用作運動前或運動後飲料。
作為運動前飲料,它可以保持您的水分和飽腹感,因此您可以輕鬆堅持到早餐。作為運動後飲料,它可能有助於受傷肌肉的恢復並減輕關節疼痛。
骨骼
除了美容益處外,膠原蛋白也是骨骼健康的重要組成部分。它可以幫助軟骨再生,從而改善骨關節炎患者的預後,並保持骨骼和關節的良好潤滑。
它可以幫助減緩隨著年齡增長而自然發生的骨骼分解和崩解,或年齡和活動相關的磨損。
請記住,無論您選擇哪種方式使用膠原蛋白(即區域性塗抹或飲用化合物),您的身體所能吸收的膠原蛋白量都是有限的。此外,並非所有型別的膠原蛋白都適用於所有不同的用途。例如,III型和I型是頭髮、皮膚和指甲補充劑的主要成分。
結論
雖然膠原蛋白水通常風險很低,並且沒有表現出許多副作用,但您必須注意一些事項。沒有純素/素食膠原蛋白,因為膠原蛋白肽始終來源於動物,其中一些可能會引起過敏反應,例如海洋來源。
一些膠原蛋白水中含有大量的新增劑、甜味劑和防腐劑,這些對健康不利。由於美國FDA沒有對膠原蛋白水進行監管,您必須小心只購買信譽良好的品牌,或那些確保進行第三方質量檢測的品牌。
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