命名<b>可以發生氫化的有機化合物的官能團</b>。結合合適的例子,解釋氫化過程,提及反應條件以及產物形成過程中的一種物理性質變化。命名任何一種被氫化的有機化合物的天然來源。
可以發生氫化的有機化合物的官能團是烯烴和炔烴。
$ C_2H_4 (乙烯) \xrightarrow{Ni催化劑, H_2} C_2H_6 (乙烷) $
不飽和烴在鈀或鎳等催化劑存在下與氫發生加成反應,生成飽和烴。
在這個反應過程中,像植物油這樣的不飽和化合物會從液態轉化為固態的動物脂肪。
植物油是氫化有機化合物的天然來源的一個例子。
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