碳水化合物如何幫助思考？

碳水化合物或碳水化合物是腦部的燃料。

人體將碳水化合物分解成葡萄糖，並利用它來為大腦活動提供能量。

大腦更傾向於從富含碳水化合物的全食物中獲取碳水化合物， 而不是簡單的糖，因為簡單糖中的葡萄糖會對大腦產生有害影響，這就是碳水化合物如何幫助思考的。

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更新於： 2023年3月30日

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