我們如何確定除了綠葉以外的其他葉子是否可以透過光合作用製造食物？

葉子是綠色的，因為存在一種叫做葉綠素的色素。

它吸收光（紅色和藍色）作為能量；未被吸收的綠色光反射回來，被我們的眼睛檢測到，因此呈現綠色。

但是，有很多植物可能含有不同顏色的葉子，因為它們含有多種色素，。

一些不同顏色的葉子，例如紫色、藍色或紅色，含有比葉綠素更高的花青素濃度。

在這些葉片中，葉綠素也存在，但含量最少，與其他色素相比；而花青素是一種非常善於吸收綠光但不太善於吸收紅、藍或紫光的色素，這就是它們呈現不同顏色的原因，但它們仍然能夠進行光合作用。

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更新時間： 2023年3月30日

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