食物是如何透過食道的？

吞嚥食物後，食物會沿著胸腔內的一條肌肉管——食道向下移動，蠕動過程開始。

蠕動 是一系列波浪狀的肌肉收縮，產生波浪狀運動（力），將食物輸送到消化道中不同的處理部位。

這種運動幫助食物進入胃部，在那裡被攪拌成一種叫做食糜的液體混合物。

“蠕動”一詞來自“新拉丁語”，源於希臘語“peristellein”，意思是“"環繞"。 

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更新於：2023年3月27日

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