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法學解釋：質壁分離是植物細胞透過高滲溶液失去水分的過程。
質壁分離是植物細胞由於滲透作用而失去細胞質水分，導致細胞體積縮小的過程。
質壁分離 是活植物細胞由於滲透作用失水，導致細胞內容物從細胞壁收縮或萎縮的過程。質壁分離不會發生在死細胞中。
當植物細胞置於高滲溶液（鹽濃度更高的溶液）中時，就會發生這種情況。細胞質會將其水分流失到高滲溶液中以達到平衡，從而收縮。
[額外資訊
1. 當動物細胞置於低滲溶液（與動物細胞相比溶質濃度較低的溶液）中時，會發生內滲。水進入動物細胞，導致細胞膨脹並破裂。
2. 當動物細胞置於等滲溶液（溶質濃度與細胞相同的溶液）中時，不會發生水分移動，因此細胞形狀保持不變。
3. 當動物細胞置於高滲溶液（溶質濃度高於動物細胞的溶液）中時，會發生外滲。水從動物細胞中流出，細胞收縮並死亡。]
更新於： 2022年10月10日
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