(a) 為什麼生物體（植物或動物）需要運輸物質？
(b) 植物和動物為什麼需要特殊的組織或器官來運輸物質？
(c) 植物如何運輸水分和無機鹽？
(d) 植物如何運輸食物？

(a) 物質運輸對於植物和動物來說是必要的，以便為體內所有細胞提供穩定的氧氣和營養供應。

(b) 像植物和動物這樣的生物體需要特殊的組織和器官來運輸物質，以便於在多細胞生物體中將食物、氧氣和水等必需物質從身體的一部分輕鬆地運輸到另一部分。

(c) 水分和無機鹽被根毛細胞吸收。當根毛從土壤中吸收水分時，透過水分子的內聚力，水分被運輸到植物的各個部位。

然後，水分會透過相互連線的水分傳導元素從根的木質部穩定地輸送到植物的所有部位。

蒸騰作用也有助於水分的運輸。由於蒸騰作用，會產生持續的拉力將水分向上拉。這種力量或拉力也稱為蒸騰拉力。

(d) 食物從葉子運輸到植物其他部位的過程，透過稱為韌皮部的維管組織進行，該過程稱為轉運。葉片中製造的食物（糖分子）利用ATP形式的能量被載入到韌皮部的篩管中。結果，滲透壓增加，水進入組織，並將食物推送到壓強較低的植物部位。這個過程有助於根據植物的需要移動食物材料。