在試管中取3毫升乙醇，並在水浴中輕輕加熱。先逐滴加入5%的鹼性高錳酸鉀溶液，然後過量加入。(I) 如何配製5%的KMn0₄溶液？(ii) 說明鹼性高錳酸鉀在此反應中的作用。過量加入時會發生什麼？(iii) 寫出此反應的化學方程式。

(i) 5%  的KMn04 溶液是透過將5克KMnO₄溶解在100毫升水中製備的。

(ii) 鹼性高錳酸鉀將氧新增到醇中，並將其轉化為酸。因此，它充當氧化劑。當加入KMn04 時，顏色最初消失，因為高錳酸鉀的有色高錳酸根離子被消耗來氧化乙醇。

當過量加入KMn04 時，顏色不會改變，因為沒有剩餘的醇可以發生反應。

(iii) 此反應的化學方程式如下所示

$C_2H_5OH(乙醇) \xrightarrow{鹼性\ KMnO_4 +\ 熱}CH_3COOH (乙酸)$

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更新於： 2022年10月10日

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