將第一欄中的術語與第二欄中的術語進行匹配

第一欄	第二欄
(i) 胰蛋白酶	(a) 肝臟
(ii) 澱粉酶	(b) 胃腺
(iii) 膽汁	(c) 胰腺
(iv) 胃蛋白酶	(d) 唾液

"

(補充資訊)

(i) 胰液含有胰蛋白酶。胰蛋白酶消化食物中的蛋白質。

(ii) 唾液含有唾液澱粉酶。它將澱粉水解為麥芽糖。

(iii)  肝臟分泌膽汁，膽汁儲存在膽囊中。膽汁主要執行兩種功能

• 它使來自胃的酸性食物鹼化，以便胰腺酶可以作用於它。
• 膽汁將食物中存在的脂肪分解成小球，使酶更容易作用並消化它們。

(iv) 胃蛋白酶是由胃中的胃腺分泌的酶。它作用於蛋白質。

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更新於： 2023年3月27日

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