氣孔的開閉取決於：(a) 氧氣  (b) 保衛細胞中的水  (c) 溫度  (d) 氣孔中CO₂的濃度

正確答案： (b) 保衛細胞中的水。

解釋： 當水流入保衛細胞時，保衛細胞膨脹或變得膨脹，導致氣孔張開。類似地，如果保衛細胞因失水而收縮或變得萎蔫，則氣孔會關閉。