將下列各項分類為物理變化或化學變化，並說明理由。
(a) 在陽光下晾乾襯衫
(b) 散熱器上方熱空氣上升
(c) 燈籠中煤油燃燒
(d) 向紅茶中加入檸檬汁後顏色發生變化
(e) 攪拌牛奶奶油製成黃油。

(a) 在陽光下晾乾襯衫是物理現象，因為此過程中沒有發生化學反應或任何化學變化。

(b) 散熱器上方熱空氣上升是物理變化。散熱器中的水轉化為蒸汽。熱空氣變輕並上升。

(c) 燈籠中煤油燃燒是化學變化，因為煤油燃燒利用大氣中的氧氣併產生二氧化碳。

(d) 向紅茶中加入檸檬汁後顏色發生變化是化學變化。檸檬汁是檸檬酸、抗壞血酸和蘋果酸的來源。這種酸與紅茶中存在的黃酮類抗氧化劑反應，從而改變茶的顏色。

(e) 攪拌牛奶奶油製成黃油是物理變化，因為沒有化學反應參與。這裡的原理是離心作用，它將牛奶奶油變成黃油。

更新於：2023年1月19日

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