簡介 高精細化學品是複雜、高度純化的化合物，在製藥行業中用於生產藥品、化妝品和食品新增劑。高精細化學品的需求多年來一直穩定增長，因為它們在製造高質量藥品中發揮著至關重要的作用。透過傳統化學合成生產高精細化學品可能具有挑戰性、成本高且耗時，這導致人們越來越關注替代和更可持續的生產方法。生產高精細化學品最有希望的方法之一是微生物發酵。微生物發酵在各種發酵食品的生產中已有幾個世紀的歷史，並且... 繼續閱讀