牛奶變成酸奶時，下列哪些說法是正確的？
  1. 狀態從液態變為半固態。
  2. 顏色發生變化。
  3. 味道發生變化。
  4. 這種變化不可逆。
請從以下選項中選擇正確答案
(a) (i)和(ii)正確。
(b) (ii)和(iii)正確。
(c) (i)、(iii)和(iv)正確。
(d) (i)到(iv)都正確。

正確答案： (c) (i)、(iii)和(iv)正確。  

解釋：  牛奶變成酸奶時會變成半固態。牛奶的味道會發生變化，這種變化是不可逆的，但顏色不會改變，仍然是白色。

更新於： 2023年2月1日

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