不鏽鋼鍋通常帶有銅底。
$(a)$。銅底使鍋更耐用。
$(b)$。這樣的鍋看起來顏色鮮豔。
$(c)$。銅比不鏽鋼更導熱。
$(d)$。銅比不鏽鋼更容易清潔。


正確答案是: $(c)$。銅比不鏽鋼更導熱。


解釋

不鏽鋼鍋通常帶有銅底。其原因如下:

銅比不鏽鋼更導熱

鍋內的食物將透過熱量從爐子傳遞到鍋來烹飪。鍋底與熱源接觸。銅比不鏽鋼更導熱。這意味著與使用不鏽鋼鍋底的鍋相比,從爐子到帶有銅底的鍋內食物的熱量傳遞更容易。這也將節省燃料並以更有效的方式烹飪食物。


結論

不鏽鋼鍋通常帶有銅底。原因可能是銅比不鏽鋼更導熱。


因此,選項$(c)$是正確的。

更新於: 2022年10月10日

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