休息和午餐休息

---

在大多數情況下，當員工“上班打卡”（意味著他們必須在場並在需要時隨時準備履行職責）時，就被視為在工作。例如，必須監控生病患者的護理人員處於上班打卡狀態，應該獲得其整個輪班期間的報酬。根據《公平勞動標準法》，員工在等待任務時閱讀、編織或解決難題，在閒置時間仍然被視為在工作。在這種情況下，員工處於“等待投入工作”狀態，應獲得該時段的報酬。

休息的含義

工作期間的暫停（或工作暫停）是指工作輪班內的一段特定時間，在此期間，員工可以從其職責中休息。這些休息，可能包括用餐休息、茶歇、咖啡休息或午餐休息，通常持續 10 分鐘到 1 小時不等。這些休息的主要目的是為員工提供定期安排的用餐時間。

雖然午餐是白天工作人員最常見的用餐時間，但對於工作時間安排不同的個人來說，它可能會有所不同。這些休息旨在讓員工恢復精力。這些休息通常不計薪，並且總工作時間可能比支付的小時數更長，以允許這段時間。

午餐休息

如果員工的工作輪班超過連續 5 小時，則有資格享受持續且無人打擾的至少 30 分鐘的用餐休息。如果可行，這些用餐休息應安排在輪班開始後至少 1 小時和輪班結束前 1 小時進行。要被視為非工作、無薪時間，員工必須完全免除所有工作責任，並被允許在此期間從事個人活動。

如果由於業務運營或其他因素導致無法進行不間斷的用餐休息，則應允許員工在履行職責時享用值班餐。員工必須被允許在工作期間完全享用他們選擇的膳食，並獲得值班用餐休息的全部報酬，而不會損失任何時間或工資。

膳食的推定

提供給員工的食物的合理費用或公平市場價格可以作為最低時薪的一部分。僱主不得將任何收入納入此類提供的膳食的合理費用或公平市場價格。員工同意用餐的決定應自願，而不是被迫的。

休息時間

通常，休息時間持續約 5 到 20 分鐘。此外，在計算員工的總工作時間時，請考慮休息時間，前提是您為他們提供了休息時間。

請記住，您可能不必將未經批准的批准工作休息時間的延長視為工作時間。

如果您已清楚明確地告知您的員工 -

• 批准的休息時間限制在特定時長內，

• 任何延長休息時間都違反了您的政策，

• 任何延長休息時間都將導致紀律處分，

• 那麼您不應該將休息時間視為其工作時間的一部分。

青少年員工的休息時間

許多州都有關於何時向 18 歲以下的員工提供休息時間的規定。通常，未成年人的休息時間頻率高於成年員工。標準因司法管轄區而異，因此請參閱您所在州的法律以瞭解更多詳細資訊。

健康問題休息

員工可能患有需要定期休息的疾病。如果員工患有《美國殘疾人法案》涵蓋的疾病，您有義務為員工提供“合理便利”。合理便利是指滿足員工需求的修改。

宗教儀式休息

您的員工可能會要求額外的休息時間來履行其信仰。他們可能需要額外的時間來進行宗教儀式或學習宗教書籍。只要不會給您造成不合理的負擔，您就可以為您的員工提供適當的調整。

休息和用餐休息策略

關於工作期間帶薪和無薪休息的規定是靈活的，並且可以由員工和僱主協商。但是，根據 2000 年《僱傭關係法》，確保員工獲得充分的休息是僱主維護健康和安全工作環境義務的重要方面。

每份僱傭合同都應使用簡單的語言明確告知員工以下內容 -

• 工作休息的時長和頻率

• 員工應瞭解的任何關於休息和用餐休息的限制

• 額外或延長休息的規定

• 用餐休息是否計薪

• 如果需要，對任何縮短的休息或用餐休息的適當補償。

工作中休息的限制

企業有權對休息和用餐間隔實施特定限制，以滿足其運營需求。由於特定工作環境的性質，員工可能必須在休息時間安排方面具有適應性，並承認特定規定。這些限制必須合理且與工作或工作場所特徵相關。僱主不能在沒有正當理由的情況下限制工作休息時間，並且必須記錄條件並得到員工的認可。

僱主僅可在以下情況下限制休息 -

• 如果員工承擔某些職責，需要在休息期間進行定期監督或執行（例如，在商店獨立工作並處理客戶詢問，或處理醫療緊急情況）。

• 當存在可能中斷休息的情況時（例如，響應醫療緊急情況或處理客戶詢問）。

• 如果員工需要在指定區域休息以確保安全或管理特定工作義務。

結論

休息和進食間隔為員工提供了在值班期間恢復體力、恢復活力和處理個人事務的機會。這些休息對於提高員工的健康和福利以及創造更安全、更高效的工作環境至關重要。

常見問題

Q1. 你如何理解加班？

Ans. 如果員工每天工作超過 8 小時或每週超過 40 小時，則僱主有義務以不低於員工正常工資率的一倍半的比率支付報酬。此外，如果員工在一週的第七天工作 8 小時，也必須以相同的加班費率獲得報酬。

Q2. 吸菸休息是什麼意思？

Ans. 從事吸菸的員工可能希望有額外的休息時間。根據《公平勞動標準法》，您沒有義務為他們提供吸菸休息。但是，如果您決定允許員工休息 5 到 20 分鐘，則必須將其視為其工作時間的一部分。

Q3. 什麼是哺乳期休息？

Ans. 根據法律，公司必須為哺乳期母親提供休息時間，以便在分娩後一年內為嬰兒擠奶。此外，還必須為員工提供除洗手間以外的單獨區域供其使用。