帕赫利在燒杯中放了一些水加熱。她觀察到在水開始沸騰之前出現了微小的氣泡。她將水煮沸了大約5分鐘，然後將其裝滿到瓶口，並保持瓶子密封，直到冷卻到室溫。
(a) 為什麼會出現微小的氣泡？
(b) 你認為從瓶中取出的水加熱後會否出現微小的氣泡？請說明你的理由。

(a) 水開始沸騰前出現微小的氣泡是因為水中溶解的空氣。水開始沸騰後，水中溶解的空氣以氣泡的形式逸出。

(b) 帕赫利已經將水完全煮沸，水中的空氣已經逸出，所以再次加熱冷卻後的沸水不會產生任何微小的氣泡，因為其中不存在空氣。

更新時間： 2023年2月1日

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