你被提供了以下材料——薑黃、蜂蜜、芥末油、水、葡萄糖、米粉、花生油。
請找出任意三組物質,其中一種物質能溶於另一種物質;再找出任意三組物質,其中一種物質不能溶於另一種物質。


可溶性物質對

  • 蜂蜜 – 水
  • 葡萄糖 – 水
  • 芥末油 – 花生油

不可溶性物質對

  • 薑黃 – 水
  • 芥末油 – 水
  • 米粉 – 水

[額外資訊:可溶性物質是指能夠溶解在溶劑中的物質,這些物質能夠在溶劑中溶解到相當大的程度,而不論實際上能溶解多少。極性物質可溶於極性溶劑,但不可溶於非極性溶劑。混合物中可溶性組分的分離並不比不可溶性組分的分離更容易。

例如:鹽和糖在水中。

不可溶性物質是指不能溶解在溶劑中的物質,這些物質在溶劑中不能溶解到相當大的程度。非極性溶質不會溶解在極性溶劑中。混合物中不可溶性組分的分離更容易。

例如:沙子和木頭在水中。]

更新日期: 2022年10月10日

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