寫出微生物在生活中10個用途。
- 微生物在農業中扮演著非常重要的角色。它們可以分解有機物並將其完全分解。這有助於礦化作用,其中養分以礦物質形式返回土壤。
- 完全分解後剩下的成分被稱為腐殖質,它可能在土壤中保持數千年不變。這種腐殖質有助於保持土壤水分。
- 微生物分泌多糖、樹膠和糖蛋白,這些物質將土壤分子結合在一起,改善土壤結構。土壤微生物可以固定大氣中的氮。
- 例如,根瘤菌與豆科植物根瘤的結合。
- 乳酸桿菌用於凝乳的形成。
- 釀酒酵母(也稱為小酵母)是一種存在於植物、穀物和水果上的野生酵母。它偶爾用於烘焙;然而,一般來說,它不用於純淨形式,而是來自在酵母 starter 中繁殖。
- 乾酵母由合適的菌株的釀酒酵母細胞組成,乾燥以儲存存在的維生素。
- 酵母菌種,釀酒酵母,用於發酵麵包、釀造啤酒、釀造葡萄酒和其他酒精飲料。它來自不同的來源,例如葡萄酒的葡萄,啤酒的大麥,並使糖發酵成酒精和二氧化碳。
- 人體消化系統中的微生物有助於分解食物,併產生維生素。人體腸道中主要的四個細菌門是厚壁菌門、擬桿菌門、放線菌門和變形菌門。
- 藍細菌或藍藻是透過光合作用過程製造自身食物的微生物。這些生物體含有葉綠體或光合色素。它們可用於提取色素、抗氧化劑提取物等。
- 藻類、真菌、細菌等的提取物可用作抗菌劑以抑制微生物生長。
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