在烹飪過程中,如果容器底部外部變黑,這意味著
(a) 食物沒有完全煮熟
(b) 燃料沒有完全燃燒
(c) 燃料潮溼
(d) 燃料完全燃燒。


正確答案: (b) 燃料沒有完全燃燒。

解釋: 煙霧中未燃燒的燃料顆粒使容器外部變黑。

更新於: 2023-03-13

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