一些小麥麵糰放在露天幾天後，開始發出難聞的氣味。這是為什麼？

當小麥麵糰在露天放置幾天後，它開始發出難聞的氣味，這是由於真菌的形成和酵母的繁殖。

而且，帶有真菌和酵母的麵糰不適合食用或使用。

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更新於：2023年3月30日

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