什麼是中和反應？請舉例說明。

酸與鹼反應生成鹽和水。反應式為：酸 + 鹼 --> 鹽 + 水。

酸是可以提供質子或與電子對形成共價鍵的分子或離子。它能使藍色石蕊試紙變紅。酸是一種含有氫離子(H+)的物質。它不與酚酞指示劑反應變色，也不吸收二氧化碳氣體。此外，酸不與銨鹽反應。

天然酸是在自然界中存在的酸，例如水果中存在的酸。酸通常存在於醋、酸奶、菠菜、檸檬、柑橘類水果、餘甘子、羅望子、葡萄、未成熟的芒果、柑橘類水果（如橙子）等中。]