說明定比定律。舉一個例子來說明這條定律。

普魯斯特提出的定比定律指出：“一種化學物質總是由相同元素以相同的質量比結合而成。”

例如：如果我們透過通電分解100克純淨水，則得到11克氫和89克氧。

$H_20 \xrightarrow {電解} H_2 + O_2$

重複這個實驗，取自不同來源（如河流、海洋、井等）的純淨水，每次都得到相同質量的氫和氧元素。它們始終以11:89或1:8的恆定質量比結合在一起。這證明了定比定律是正確的。