舉出兩種有用的鹽並說明它們的用途。

氫氧化鉀（KOH），也叫苛性鉀，是一種在範圍廣泛的工業應用中使用的鹽。它的主要用途是生產液體化肥、鉀皂和洗滌劑。

氫氧化鈉是食鹽（NaOH）。它在食品中用作調味劑。它也用於漂白和製革行業。