如果陳述正確，請標記“T”，如果陳述錯誤，請標記“F”
(a) 澱粉的消化始於胃。(T/F)
(b) 舌頭有助於將食物與唾液混合。(T/F)
(c) 膽囊暫時儲存膽汁。(T/F)
(d) 反芻動物會將吞嚥的草重新吐回嘴裡並咀嚼一段時間。(T/F)

正確答案

(a) 澱粉的消化始於胃。 (錯誤)

(b) 舌頭有助於將食物與唾液混合。 (正確)

(c) 膽囊暫時儲存膽汁。 (正確)

(d) 反芻動物會將吞嚥的草重新吐回嘴裡並咀嚼一段時間。 (正確)

碳水化合物被一種叫做唾液澱粉酶的酶分解成其組成糖，這種酶存在於口腔中。當食物透過口腔時，它會與唾液結合，唾液中含有一種叫做唾液澱粉酶的酶。

澱粉的消化與其消耗有關。胰腺負責產生胰澱粉酶。一旦進入小腸，它就開始消化碳水化合物的過程。

舌頭是口腔中的肌肉器官，在咀嚼、吞嚥和品嚐食物的過程中發揮著重要作用。它也是語音產生的重要器官。

膽囊是容納肝臟產生的膽汁的器官。膽囊是充當膽汁（由肝臟產生）的臨時儲存空間的器官。它有利於脂肪類食物的消化。

反芻動物吃的草和其他植物在吞嚥之前沒有被徹底咀嚼。草被半咀嚼後被吞嚥並輸送到大的瘤胃中，在那裡它被儲存並進一步消化成“反芻”球。

動物吃完飯並安定下來休息後，就開始“反芻”。然後，反芻物再次被吞嚥，此時它進入接下來的三個隔室，分別是網胃、瓣胃和真胃（即皺胃）。

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更新於： 2023年1月9日

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