1. 你對合金有什麼理解?2. 為什麼需要分離混合物的成分?3. 你對脫粒有什麼理解?食鹽是如何從海水中獲得的?4. 我們如何分離麵粉中的雜質和麩皮?為什麼?5. 分子是如何分類的?分別舉出每種型別的例子。6. 你如何分離鐵屑和食鹽的混合物?請解釋。7. 你將如何從糖和水的混合物中分離出糖?


1. 合金是由兩種或多種金屬元素結合而成,特別是為了獲得更高的強度或抗腐蝕性。

例如:鎂鋁合金是一種含有5%鎂和95%鋁的鋁合金。赤金是金和銅的合金,等等。


2.當兩種或多種物質混合在一起時,它們會形成混合物。混合物的成分需要分離,因為某些成分可能無用,或者可能破壞混合物中有用的成分。 


3. 脫粒是將穀物(或其他作物)的可食用部分從附著的穀殼中分離出來的過程。 

  • 這是收割後穀物準備的一個步驟。

  • 在這個過程中,小麥或稻穀的莖稈被敲打,以將穀粒從莖稈和覆蓋穀粒的穀殼中分離出來。 


4.蒸發海水(鹽水),我們可以得到我們食物中使用的食鹽。

  • 蒸發是水從液態變為氣態或蒸汽的過程。蒸發是水從液態回到大氣水汽中的水迴圈的主要途徑。

  • 蒸發用於將可溶性固體從液體中分離出來。


5.我們可以透過篩分來分離麵粉中的雜質和麩皮。

  • 篩分是一種方法,其中細小的顆粒透過篩子的孔篩分,而較大的雜質則留在篩子上。

  • 篩子上有微小的孔,允許小物質透過,在這種情況下,麵粉透過,而雜質和麩皮則留在篩子的頂部。


6. 我們可以利用磁鐵分離鐵屑和食鹽的混合物。鐵屑會被磁鐵吸引並粘在上面,因此可以這樣分離。


7.我們可以透過蒸發從糖和水的混合物中分離出糖。

加熱混合物,水會蒸發,糖晶體將留在鍋底。

更新於:2022年10月10日

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